Räucherstraus binden

 

Kräuterbuschen

 

 

 

Sommerzeit ist Erntezeit - auf der Wiese und im Wald Pflücken und binden wir uns einen Straus mit Räucherpflanzen für die kalte Jahreszeit.

 

·        Welche Pflanzen gehören dazu?
·        Was bewirken sie beim Räuchern?
·        Wozu könnten wir sie sonst noch verwenden?

 

Dauer ca. 4 Stunden

 

Anschliessend erfrischen wir uns mit kühlen Getränken und einem kleinen Snack, den wir in gemütlicher Runde geniessen. Dabei zeige ich Ihnen wie Sie den Staus zu Ihrer persönlichen Räuchermischung weiterverarbeiten können und verschiedene Arten diese zu Räuchern.  

 

Ihre Investition:

 

4 – 5 Stunden Zeit und 85 Franken

 

Dafür bekommen Sie mein Wissen über die heimischen Wildkräuter samt einer Beschreibung der Wichtigsten heimischen Räucherpflanzen, und einen herrlichen Apéro.

 

Kann nur bei gutem Wetter durchgeführt werden.

Anmeldung hier

 

Daten Samstag 25.Juni und 2. Juli